pH Metre
Günlük yaşantıda suyun pH değeri ile ilgili tanımı birçok reklamda ve ya birçok alanda duyulur. Aynı zamanda kullanılan sabun ve şampuanlarda da pH değerine göre satın alınma yapılır. pH bir ürün için önemli bir değerdir. Gıda, tarım, hayvancılık gibi alanlarda pH yapılması gereken bir durumdur. pH ölçümü, pH metre ile yapılır.
pH Metre Nedir?
Asit ve baz çözeltilerinde bulunan pH seviyesi yapılan ölçüm sonucunda ortaya çıkar. Bu ölçüm Ph metre denilen cihaz ile gerçekleşir. Çözeltinin hangi oranda asidik, bazik olduğu pH seviyesi ile belirlenir. pH metre çözeltinin 0 – 14 oranlarındaki değerine göre belirlenir. pH metre elektriksel değeri pH birimine getirerek bir ölçüm yapar. Burada yapılan ölçümde elektron ve elektrot ile birlikte oluşan gerilimler değerini ortaya çıkarır. Çözeltilerde bulunan yüksek iletken pH metre ile belirlenir.
pH Metre Hakkında Bilinmesi Gereken Nedir?
pH metre aldığı elektriksel olarak sinyal değerlerini pH oranına çevirerek bir ölçüm ortaya çıkarır. Ölçüm potansiyometrik şekilde oluşur. pH metre elektronik bir cihazdır. Ve cihazın elektrot ile birlikte sağladığı gerilimlerde cihaz üzerinde pH değerini ortaya çıkarır. pH metre kullanılırken alanın, pH metre değerinde bağlayıcı bir nitelikte olması gerekir. Bunun amacı pH metrenin yüzeysel olarak alınan değerlerle karşıtlık göstermemesidir.
pH Metre Nerede Kullanılır?
Günlük yaşantımızda birçok üründe pH önemli bir seviye değeridir. Üretim alanında pH metre değerine göre üretim yapılır. Bu alanlar kendi içerisinde farklılık gösterir.
- Tarım alanında ekilen ürünün pH değeri, pH metre ölçülür. Burada çıkan değerlere göre ekimde daha fazla kazanç sağlanabilir.
- Süt ürünlerinde de pH önemli bir kavramdır. Burada da sıklıkla pH metre tercih edilir.
- Tıp alanında kullanılan pH metre ile ilaçların pH değerleri ölçümlenir. Ve ilaç üretimi bu şekilde gerçekleşir.
- Balık ve et gibi ürünlerde pH metren kullanımının yapıldığı yerlerdir. Balıklarda tuz oranı pH metre ile görülür. Evinde balık besleyenler için Ph metre kullanılmalıdır. Et içinde tazelik durumunun görülmesi için pH metre ile test edilebilir.